OatMeal Strawberry Yogurt Oat Flour è una farina di avena 100% naturale ottenuta dalla macinazione delle cariossidi di avena sativa, dopo la rimozione dei tegumenti esterni.
Un prodotto versatile e nutrizionalmente completo, ideale per chi cerca una fonte di energia a lento rilascio, un buon apporto di proteine vegetali e fibre solubili.
Tra tutti i cereali, l’avena si distingue per l’elevato contenuto proteico e per la qualità dei grassi, prevalentemente insaturi, tra cui l’acido linoleico. I carboidrati complessi presenti sotto forma di amidi garantiscono energia costante nel tempo, con una quasi totale assenza di zuccheri, contribuendo a un basso indice glicemico.
L’elevato contenuto di fibre solubili, in particolare beta-glucani, rende questa farina di avena un alimento funzionale, utile nel contesto di uno stile di vita sano e di un’alimentazione equilibrata.
Caratteristiche nutrizionali
- Fonte naturale di carboidrati complessi
- Buon contenuto di proteine vegetali
- Ricca di fibre solubili
- Contiene grassi insaturi (acido oleico e linoleico)
- Naturalmente povera di zuccheri
- Alimento a basso indice glicemico
L’avena è inoltre una buona fonte di vitamine del gruppo B, vitamine A, D ed E, e sali minerali come calcio, ferro e zinco, utili per il normale funzionamento dell’organismo.
Come utilizzarla
La farina di avena è estremamente versatile e può essere utilizzata in molti modi:
- per arricchire frullati e shaker
- per preparare pancake, waffle, biscotti e dolci da forno
- per la preparazione di pane e impasti
- come base per ricette dolci o salate
- a colazione, come spuntino o come supporto energetico nei pasti principali
Può essere consumata in qualsiasi momento della giornata, adattandosi facilmente alle esigenze di sportivi e non.
Tabella nutrizionale
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Valore per 100g
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% AR
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Energia
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362 kcal
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18%
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Energia
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1523 kJ
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18%
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Grassi
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7.1g
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10%
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Acidi grassi saturi
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1.3g
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6%
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Carboidrati
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55g
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21%
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Zuccheri
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2.5g
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2%
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Fibre alimentari
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11g
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-
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Proteine
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14g
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28%
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Sale
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0.03g
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AR: Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Ingredienti
Farina di avena (glutine), aroma, edulcorante (sucralosio), colorante (rosso di barbabietola).
Allergeni
Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Avvertenze
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce solare.