OatMeal Natural Oat Flour è una farina di avena 100% naturale ottenuta dalla macinazione delle cariossidi di avena sativa, dopo la rimozione dei tegumenti esterni.
Un prodotto versatile e nutrizionalmente completo, ideale per chi cerca una fonte di energia a lento rilascio, un buon apporto di proteine vegetali e fibre solubili.
Tra tutti i cereali, l’avena si distingue per l’elevato contenuto proteico e per la qualità dei grassi, prevalentemente insaturi, tra cui l’acido linoleico. I carboidrati complessi presenti sotto forma di amidi garantiscono energia costante nel tempo, con una quasi totale assenza di zuccheri, contribuendo a un basso indice glicemico.
L’elevato contenuto di fibre solubili, in particolare beta-glucani, rende questa farina di avena un alimento funzionale, utile nel contesto di uno stile di vita sano e di un’alimentazione equilibrata.
Caratteristiche nutrizionali
- Fonte naturale di carboidrati complessi
- Buon contenuto di proteine vegetali
- Ricca di fibre solubili
- Contiene grassi insaturi (acido oleico e linoleico)
- Naturalmente povera di zuccheri
- Alimento a basso indice glicemico
L’avena è inoltre una buona fonte di vitamine del gruppo B, vitamine A, D ed E, e sali minerali come calcio, ferro e zinco, utili per il normale funzionamento dell’organismo.
Come utilizzarla
La farina di avena è estremamente versatile e può essere utilizzata in molti modi:
- per arricchire frullati e shaker
- per preparare pancake, waffle, biscotti e dolci da forno
- per la preparazione di pane e impasti
- come base per ricette dolci o salate
- a colazione, come spuntino o come supporto energetico nei pasti principali
Può essere consumata in qualsiasi momento della giornata, adattandosi facilmente alle esigenze di sportivi e non.
Tabella nutrizionale
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Valore per 100g
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% AR
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Energia
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364 kcal
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18%
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Energia
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1525 kJ
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18%
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Grassi
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9.4g
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13%
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Acidi grassi saturi
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1.8g
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9%
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Carboidrati
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47.3g
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18%
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Zuccheri
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1.2g
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1%
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Fibre alimentari
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18.2g
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-
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Proteine
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13.4g
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26%
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AR: Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Ingredienti
Farina di avena (glutine).
Allergeni
Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Avvertenze
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce solare.